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花青素检测

检测概述

项目名称	花青素检测
检测目的	成分分析，含量测定
检测周期	5-7个工作日（特殊项目之外）
检测范围	各类花青素植物及产品
检测费用	在线咨询

检测范围

花青素(anthocyanins)又称花色素，是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属黄酮类化合物，自然条件下游离状态的花青素极少见，主要以糖苷形式存在，花青素常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷。有实验证明，花青素是迄今为止所发现的强效的自由基清除剂，具有多种保健功能，在欧洲，花青素还被称为“口服的皮肤化妆品”。

花青素作为一种天然食用色素，安全、无毒、资源丰富，而且具有一定营养和药理作用，在食品、化妆品、医药等方面有着巨大的应用潜力。

检测范围

自然界有超过300种不同的花青素，他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素（Delchindin）、矢车菊素（Cyanidin）、牵牛花色素（Petunidin）、芍药花色素（Peonidin）等

检测项目

花青素在植物中的总含量,

花青素在植物中的分类及百分比,
花青素糖苷的含量和种类检测。

检测套餐

花青素靶向套餐
序号	项目		方法简介
	中文名称	英文名称	LC-MS/MS高分辨质谱 PRM模式
1	飞燕草素-3-O-半乳糖苷	delphinidin 3-0-galactoside chloride
2	飞燕草素-3-O-葡萄糖苷	delphinidin 3-o-glucoside chloride
3	飞燕草素	delphinidin chloride
4	飞燕草素-3-O-阿拉伯糖苷	delphinidin 3-o-arabinoside chloride
5	锦葵色素	malvidin chloride
6	锦葵色素-3-O-葡萄糖苷	malvidin 3-O-glucoside chloride
7	锦葵色素-3-O-阿拉伯糖苷	malvidin 3-O-arabinoside chloride
8	矢车菊素	cyanidin chloride
9	矢车菊素-3-O-半乳糖苷	cyanidin 3-o-galactoside chloride
10	矢车菊素-3-O-葡萄糖苷	cyanidin 3-o-glucoside chloride
11	矢车菊素-3-O-阿拉伯糖苷	cyanidin 3-O-arabinosides chloride
12	芍药素	peonidin chloride
13	芍药素-3-O-葡萄糖苷	peonidin 3-O-glucoside chloride
14	芍药素-3-O-阿拉伯糖苷	peonidin 3-O-arabinoside chloride
15	矮牵牛色素	petunidin chloride
16	矮牵牛素-3-O-半乳糖苷	petunidin 3-O-galactoside chloride
17	矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷	petunidin 3-O-glucoside chloride
18	矮牵牛素-3-O-阿拉伯糖苷	petunidn 3-O-arabinoside chloride
19	天竺葵色素	Pelargonidin

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生命科学是斯坦德集团长期深耕的核心领域之一，服务范围涵盖医疗器械、化妆品、特殊食品、中药材制品、消毒杀菌产品、涉水产品以及科研服务等领域，资质能力包括CMA、CNAS、GLP以及实验动物使用许可证等，是国家药品监督管理局备案通过的化妆品注册和备案检验机构，是国家市场监督管理总局备案的特殊食品验证评价技术机构，可提供涵盖安全技术规范测试、动物功能试验、人体试食试验、人体功效性测试、注册和备案检验、诊断试剂研发及组学服务、产品研发、工艺改善、动物建模等生命科学领域的科研检测及课题外包服务。斯坦德生命科学，助力加快健康美丽产品上市，为品质生活事业保驾护航。