食品领域
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保健食品检测@凡科快图.png检测概述.png

项目名称

健食品检测

检测目的

功效成分 激素检测 有害物质检测 微生物检测

检测周期

5-7个工作日(特殊项目之外)

检测范围

国产保健食品、进口保健食品及营养补充剂等

检测费用

在线咨询 

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成分类别

成分名称

多糖类

膳食纤维、香菇多糖等

功能性甜味料(剂)

单糖、低聚糖、多元醇糖等

功能性油脂(脂肪酸) 类

多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等

自由基清除剂类

超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等

维生素类

维生素A、维生素C、维生素E

肽与蛋白质类

谷光甘肽、免疫球蛋白等

活性菌类

聚乳酸菌、双岐杆菌

微量元素类

钙、铁、锌、硒等

其他类

人参皂甙、虫草素、虾青素、白藜芦醇、肌醇、洛伐他丁、生物碱、总黄酮、总三萜、总甾醇等及方法学验证 


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项目类别

  项目内容

感官指标

形态、色泽、滋味、气味、组织形态等

功效或标志性成分

多糖类、功能性甜味料(剂)、功能性油脂(脂肪酸) 类、自由基清除剂类、维生素类、肽与蛋白质类、活性菌类、微量元素类、其他类

营养强化剂

维生素、微量元素、氨基酸、脂肪酸、牛磺酸等

保健功能

增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、

辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳

稳定性试验

感官指标、功效或标志性成分含量、理化指标、污染物限量、微生物限量、真菌毒素含量等

毒理学试验

急性毒性试验、遗传毒性试验、亚慢性毒性试验、慢性毒性试验等

污染物

铅、汞(甲基汞)、砷(无机砷)、镉、铬、苯并(α)芘等

真菌毒素

黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、展青霉素等

微生物

菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等

食品添加剂

防腐剂、甜味剂、色素等

违禁成分

激素类、兴奋剂类、辅助降血糖类、男性保健功能类、减肥类等

检测能力.png

产品类别

提供服务

保健食品类

有关质量标准或规定进行产品的检测服务

根据您的要求或标准进行货物检验

帮助食品生产者或监管者检测衡量水平的项目

应对致癌物非法掺杂

产品的营养成分分析

筛查食品中被不明污染物

根据相关规定进行产品审核和备案

根据营养有关的标签、标识、说明书的要求做营养标签



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